Sauce Aigre-Douce Bangkok – Paprika Fumé – 250ml

Une sauce artisanale inspirée de l’Asie, fabriquée dans le Sud-Ouest

Préparée dans notre atelier fermier en Lot-et-Garonne, la sauce aigre-douce Bangkok vous transporte entre Orient et Sud-Ouest.
Un mélange équilibré de douceur et d’acidité, avec une touche fumée délicate grâce au paprika.

Parfaite pour accompagner :
🍜 Riz sauté,
🥩 Viandes grillées,
🥕 Légumes poêlés,
🥟 Dumplings ou nems maison.

Des ingrédients simples, un goût juste

Ingrédients (100 % origine France)

• Eau

• Légumes frais 25 % : poivrons, carottes, piments végétariens, ail, échalote

• Sucre

• Vinaigre aromatisé (vinaigre de vin blanc, arôme naturel)

• Amidon

• Sel

• Paprika fumé (0,5 %)

⚠️ Traces possibles de moutarde, noix et lait.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 440 kJ / 104 kcal

• Matières grasses : 0,5 g (dont acides gras saturés : 0,1 g)

• Glucides : 25 g (dont sucres : 20 g)

• Protéines : 0,5 g

• Sel : 0,94 g

Un savoir-faire artisanal et engagé

Chez L’Atelier Cabanon, nous sélectionnons nos légumes et nos piments avec soin, et les cuisinons à la vapeur pour préserver leurs arômes et leur fraîcheur.
Pas de conservateurs. Pas d’arômes artificiels. Juste du goût, du vrai.

« Inspirée par nos voyages, cultivée chez nous. Une sauce qui réveille vos plats, sans les masquer. »

Conseils d’utilisation

• En napage sur un plat de riz ou un wok

• En sauce dip pour rouleaux de printemps, beignets ou tapas

• En base de marinade pour viandes ou tofu

• En touche finale sur un burger ou une salade asiatique

Conservation

🧊 Après ouverture : conserver entre 0 et 4°C, jusqu’à 2 mois. Bien agiter avant utilisation.