L’Authentique Fusion – Purée de Piment Végétarien & Habanero – 100g

Une fusion douce & piquante, signée Le Cabanon

Cette purée artisanale marie avec finesse le piment végétarien, doux et parfumé, au habanero, intense et fruité.
Cultivés dans notre ferme familiale du Lot-et-Garonne, ces piments sont transformés avec soin pour vous offrir une base savoureuse, colorée et 100 % naturelle.

🌶 Une fusion parfaite pour relever vos recettes avec douceur et caractère !

Ingrédients (100 % origine France)

• Piment végétarien frais (82 %)

• Piment Habanero frais (2 %)

• Eau

• Vinaigre de cidre

• Sel

⚠️ Traces éventuelles de noix et de moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : 101 kJ / 24 kcal

• Matières grasses : 0 g (dont saturées : 0 g)

• Glucides : 4,2 g (dont sucres : 3,1 g)

• Fibres alimentaires : 1,3 g

• Protéines : 1,1 g

• Sel : 1,7 g

Une base de cuisine saine et pleine de goût

Cette purée est cuite à la vapeur et travaillée avec seulement quelques ingrédients. Aucun conservateur, aucun additif : juste le goût authentique du piment, dans toute sa fraîcheur.

« Un terroir, une passion : 40 ans de culture de piments. Grâce à une fine sélection variétale, j'assemble pour vous aujourd'hui des saveurs uniques, offrant un piquant du très faible au plus puissant. »
— PP (Patrick Paul), Producteur Paysan

Comment l’utiliser ?

• 🍝 En base de sauce maison (bolognaise, rougail, curry…)

• 🥘 Pour agrémenter un plat mijoté

• 🍳 En touche finale sur des œufs, du riz, une viande blanche

• 🧄 Mélangée à une mayonnaise ou une huile pour un condiment maison

Conservation

🧊 À conserver au frais après ouverture (0 à 4 °C) – À consommer sous 2 mois.